21803
Fina čokoladna torta

Sastojci

Za tri kore:

  • 15 jaja
  • 15 kašika šećera
  • 6 žumanaca
  • 6 kašika šećera
  • 9 kašika brašna
  • 6 kašika kakaoa
  • 3 praška za peciva

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 300 g čokolade
  • 3 pudinga od čokolade
  • šećer (po ukusu)
  • 1 margarin
  • 9 žumanaca

Priprema

  1. Kora: Izmutiti 5 belanaca, dodati 5 kašika šećera, 2 žumanca, 2 kašike kakaoa, 3 kašike brašna i 1 pecivo.
  2. Na isti način ispeći još 2 kore.
  3. Skuvati šerbet po želji i svaku koru poprskati (predlažem da se kore malo više natope, budu lepše i sočnije, ali opet ne preterivati).
  4. Fil: U litar mleka skuvati 3 pudinga od čokolade sa 12 kašika šećera, zatim dodati 300 g čokolade, mešati dok se ne otopi. Kada se fil ohladi, dodati 1 izrađen margarin i 9 žumanaca (nikako ne kuvati žumanca sa pudingom, jer to onda nije to, fil bude jako tvrd).
  5. Staviti jednu koru na tacnu, poprskati je šerbetom zatim staviti fil, pa preko drugu, pa poprskati, pa fil i na kraju staviti treću i poprskati.
  6. Uživajte, torta je jako ukusna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna
    Ako neko moze da mi kaze kako se pravi serbet, odnosno koliko secera i vode?
  • Lidija
    Aaaa vrhunski mi je ispala, i izgleda jos bolje nego na slicismile a ukusss...aaa vrhunska je. Obozavam! wink
  • jos je lepse izmedju fila i sledece kore ubaciti slag, ili slatku pavlaku veliki pozdrav, cao...
  • Ono na vrhu pod 15 jaja vjerovatno podrazumjeva 15 bjelanjaka ??? Ja uvijek kuvam žumanjca (nikad sirova)i ne bude tvrdo,čak u 1 litar mlijeka dodajem 4 pudinga i bude kremasta,a i ne volim svježe žumanjke ni u čemu....
  • probacemo da je napravimo,na slici izgleda super nadam se da je i tako ukusnasmilesmile:*