Torta sa pudingom i šlagom
Sastojci
Za koru:
- 4 jajeta
- 180 g šećera
- 1 kesica vanilin šećara
- 130 g brašna
- 2 kašike kakoa
- 2 kašičice praška za pecivo
Za preliv:
- 1 dl mleka
- 2 kašike prah šećera
- 1 kesica instant kafe
Za fil:
- 2 jajeta
- 50 g šećera
- 1 kesica pudinga od čokolade
- 1 kašike brašna
- 5 dl mleka
- 150 g margarina
I još::
- 1 kesica šlaga sa ukusom čokolade
Priprema
-
Mutite jaja sa šećerom i vanilom dok se šećer ne otopi, pa dodajte brašno pomešano sa kakaom i praškom za pecivo. Sve lagano izmešajte i smesu sipajte u okrugli kalup za tortu. Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru ohladite, pa je presecite na pola. U mlako mleko sipajte vanilin šećer i instant kafu i njime poprskajte kore. Za fil: U manju posudu mutite jaja, šećer, puding i brašno sa 2 dl mleka da nema grudvica, pa sve to dodajte u ostatak mleka. Kuvajte dok ne dobije dovoljnu gustinu, ohladite, pa dodajte umućeni margarin. Na okruglu tacnu stavite koru, pa je premažite filom, pa stavite drugu koru.
Posebno umutite šlag krem po uputstvu na ambalaži pa ukrasite tortu. Ohladite je u frižideru pa poslužite.
Komentari