Čokoladna torta (68)

Priprema

1. Na pari umutiti 2 žumanceta sa 2 kašike šećera. Posebno istopiti čokoladu sa margarinom, pa kada se malo prohladi sjediniti sa žumancima. Belanca umutiti sa preostalim šećerom u čvrst sneg, pa sjediniti sa filom.
2. Umutiti šlag krem sa mlekom i čokoladnim mlekom. Želatin preliti sa 4 kašike vode i ostaviti da nabubri. Zatim ga istopiti na tihoj vatri, pa sjediniti sa umućenim šlagom. Fil od jaja i čokolade sjediniti sa šlagom i dobro izmešati.
3. U okrugli kalup staviti koru i preliti je čokoladnim mlekom.
4. Preko kore sipati fil i ostaviiti nekoliko sati da se stegne.