Plazma torta na štapiću
Sastojci
Za smesu:
- 450 g mlevene plazme
- 100 g mlevenih oraha
- 50 g šećera u prahu
- 50 g čokolade za kuvanje
- 160 g margarina
- 200 ml fanta soka
Za ganaš:
- 200 g mlečne čokolade
- 50 ml mleka
Za dekoraciju:
- 100 g mlečne čokolade
- 20 ml mleka
- po potrebi plastični ili drveni štapići
- m&m bombonice
- šarene mrvice
- kinder čokolada
Priprema
-
Priprema snese: U dublju posudu usuti mlevenu plazmu, dodati mlevene orahe, šećer u prahu i izmešati. Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice, staviti u šerpu, dodati margarin i otopiti na pari. U posudu da keksom dodati fantu, a zatim umešati otopljenu čokoladu i margarin. Izmešati špatulom. Papir za pečenje staviti na tacnu, preko obrruč za tortu i rasporediti pripremljenu smesu. Za ganaš: Mlečnu čokoladu polomiti na kockice, staviti u posudu, dodati mleko i otopiti u mikrotalasnoj. Izmešati ručnom žicom za mućenje i naneti preko smese. Lepo rasporediti do ivica obruča. Ostaviti u frižider da odstoji 2 sata. Za dekoraciju: Kinder čokoladu iseckati na kockice. Otopiti 30 g mlečne čokolade, a zasebno otopiti 70 g mlečne čokolade i 20 ml mleka. Tortu izvaditi iz frižidera i pažljivo ukloniti obruč. Velikim oštrim nožem seći na parčad željene veličine. Svaki štapić umočiti u otopljenu mlečnu čokoladu i štapiće zabosti u parče torte (do polovine). U kesu za šlag usuti otopljenu mlečnu čokoladu i mleko i nanositi preko torte. Dekorisati po želji. Ostaviti da se stegne. Prebaciti na tacnu i poslužiti.
Savet
Obradujte mališane ovom veoma ukusnom tortom. Idealna je za dečije rođendanske žurke .Dekorišite po svom izboru. Moj predlog: Kinder čokoladice, šarene mrvice, m&m bombonice. Prijatno!
Komentari