Keks torta (plazma i puding)

Priprema

1. Puding razmutiti sa 200 ml mleka, dobro izmešati da ne ostanu grudvice. U 800 ml mleka staviti šećer i zagrejati (ali da ne provri). Usuti puding i na umerenoj temperaturi mešati da se zgusne. Skloniti sa ringle, dodati maslac/margarin i izmešati, da se otopi i sjedini.
2. Na tacnu staviti obruč (26 cm) i poređati red plazma keksa.
3. Preko rasporediti polovinu puding fila.
4. Poređati drugi red plazma keksa.
5. U preostali fil dodati čokoladu i dobro izmešati da se otopi i sjedini.
6. Čokoladni fil rasporediti preko drugog reda keksa. Staviti u frižider da se ohladi i stegne.
7. Skinuti obruč.
8. Umutiti šlag sa mlekom i ukrasiti tortu.
9. Vratiti na kratko u frižider, pa iseći i poslužiti.
10. Uživajte u ukusu!