Kinder Bueno torta (2)

Priprema

1. Umutiti dobro belanca sa šećerom i na kraju dodati 2 kašike sirćeta. Ispečeni, krupnije mleveni lešnik posuti po plehu obloženim papirom za pečenje pa sipati kašiku po kašiku pažljivo, umućena belanca. Sušiti koru 1,5 sat na 100 stepeni. Ostaviti koru u rerni da se ohladi. Kada je izvadite ohladjenu, premazite je sa 100 g eurokrema. Staviti 1,5 litar mleka da se kuva zajedno sa šećerom. Posebno umutiti žumanca sa ostatkom mleka i vanil šećerom, dodati brašno da ne bude grudvica, mutiti mikserom. Usuti masu u vrijuće mleko. Mešati da ne zagori i kuvati dok se ne zgusne. Podeliti na dva dela i u jedan staviti čokoladu. Posto je vruće, sama će se otopiti. Ostaviti da se ohladi. U prohlađeno umešati u svaki deo posebno po jedan margarin. Na premazanu koru staviti prvo deo sa čokoladom, pa red plazme potopljene malo u sok od narandže. Preko keksa staviti žuti deo krema. Tortu premazati i ukrasiti umućenim šlagom u prahu sa mineralnom vodom.