lako
50 osoba
90 min
Sastojci
Kora:
- 4 belanca
- 4 kašike šećera
- 8 kašike mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
I fil:
- 400 g crne čokolade za kuvanje
- 1 margarin
II fil:
- 16 žumanca
- 10 kašika šećera
- 10 kašika oštrog brašna
- 1 l mleka
- 1 margarin
- 250 g šećera u prahu
- 350 g nasquika
III fil:
- 600-700 g šlag krema
Priprema
1
Umutiti 4 belanca, sa 4 kašike šećera, 8 kašika mlevenih oraha i 1 kašikom brašna. Ispeći takve 4 korice-svaku peći od 10 do 15 minuta. I fil: 400 g čokolade, 1 margarin, to otopiti na tihoj vatri i preliti sve korice. II Fil: 16 žumanca, 10 kašika šećera, 10 kašike oštrog brašna, sve to skuvati u litar mleka. Kada se prohladi dodati 1 margarin umućen sa 250 g šećera u prahu i na kraju dodati 350 g nesquik-a. III Fil: umutiti 400 g šlag za filovanje torte i 200-300 g za ukrašavanje torte. Redosled: korica filovana čokoladom, II fil, III fil i tako redom, odozgo ukrasiti tortu sa onih 200-300 g šlaga.
Savet
Savet:
Kada je pravite u letnjim mesecima, prvo stavite da se fil malo stegne pre filovanja da vam ne bi slivao dok filujete.
