lako 15 osoba
120 min
29999
Švargla torta (3)

Sastojci

Kora:

  • 10 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 10 kašika brašna

Natapanje:

  • 200 g mlevenih oraha
  • sok od pomorandže

Fil:

  • 3 žumanceta
  • 6 kašika šećera
  • 3 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 100 g čokolade
  • 250 g margarina

Ukras:

  • 200 g šlaga

Priprema

  1. Posebno umutiti belanca. Žumanca mutiti sa šećerom, dodati brašno i umućena belanca. Sve sjediniti i ispeći patišpanj. Kada je kora pečena iskidati na sitne komadiće i pomešati sa orasima koji su bili potopljeni u soku. Umutiti žumanca i brašno pa sipati u ključalo mleko u koje je stavljen šećer i skuvati gust krem. Kad je fil skuvan umešati čokoladu i ohladiti pa sjediniti sa predhodno umućenim margarinom i patišpanjom i formirati tortu po želji i obliku. Celu tortu premazati sa 200 g šlaga.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Sanja Milekic
    Nekad smo ovu tortu zvali POPARA super je.....