Torta sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 1/5 šolja (bela kafa) šećera
- 1/5 šolja vode
- 2 šolje brašna
- 3 kesice vanile
- 1 kašičica sode bikarbone
- 600 g višanja
- 300 g šećera
- 1 kg šlaga
- 1 dl vode
Priprema
- Pomešati šećer, vodu, vanilu, brašno i sodu bikarbonu, podmazati pleh i peći u rerni 25 minuta na 200 stepeni. Kad se prohladi podeliti koru na 2 dela. Skuvati višenje sa šećerom i 1 dl vode kao za slatko, kad se ohladi staviti na obe kore višnje. Umutiti šlag, namazati preko višanja na donju koru, zatim staviti preko drugu koru sa višnjama i premazati ostali šlag. Ukrasiti po želji!(na slici su 3 torte sastavljene).
Savet
Torta je posna i bez jaja.
Komentari