Autor:
lako 4 osoba
30 min
85177
Spanać koji će djeca da vole

Sastojci

Povrće:

  • 750 g spanaća
  • 4 mrkve - šargarepe
  • 1 glavica crvenog luka

Krema:

  • 500 ml mlijeka
  • 200 ml slatkog kajmaka
  • 2 kašike brašna

Začini

  • ulje
  • sol
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Isjeckajte sitno šargarepu i dodajte u već toplo ulje da se dinstaju. Mnoga djeca ne vole ukus kuhane mrkve. Ako mrkvu sitno isjeckate nećete osjećati njen poseban ukus. Uvak ćete uspjeti da zavarate djecu, a čak i neke odrasle. Isto uradite i sa crvenim lukom i dodajte tek kada je mrkva dobro izdinstana i mekana. Dinstajte tako zajedno nekih 10 minuta. U međuvremenu zagijte slanu vodu do ključanja i stavite spanać da se kuha nekih 10 minuta. Takođe pripremite masu sa mlijekom i brašnom tako što ćete lagano dodavati mlijeko u brašno i mjesati tako da vam se ne stvore grudvice. Kada su šargarepa i luk dobro izdinstani dodajte u šerpu kuhani i iscjedjeni spanać. Lagano promješajte zatim dodajte sol i suvi biljni začin po želji. Dinstajte tako nekih 10 minuta da se svi sastojci lijepo sjedine. Kada je dovoljno kuhano dodajte smjesu koju ste napravili sa brašnom i mlijekom te lagano promješajte. Dodajte slatki kajmak i ponovo promješajte. Ako vam je spanać previše gust možete dodati još mlijeka. Kuhajte još nekih 10 minuta.
Savet

Pogledajte video recept na ovom linku ili posjetite moj kanal na You Tube koji se zove Moja mala kuhinja https://www.youtube.com/watch?v=jm2zCyqs_Jc

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mirjana Stojanovski
    Isproban i odličan
  • marijana bolerac-balasa
    bravo, spanac je super, ukusan!!!!!!!!!!
  • Allma Almmych
    Pre ukusno je svaka cast an receptu
  • Maja Nikčević
    Po mom mišljenju uz spanać više ide beli luk. Sve je stvar ukusa. Deluje ukusno!
  • Dragan
    Ukusniji spanac nisam probao! smile Odlican recept Aleksandra.