Autor:
lako 10 osoba
40 min
28246
Koh od griza (video)

Sastojci

Za koh:

  • 5 jaja
  • 80 g šećera
  • 80 g brašna
  • 80 g griza
  • 1 kesica praška za pecivo

Za preliv:

  • 1 l mleka
  • 80 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U odgovarajućoj posudi umutiti jaja mikserom. Šećer dodavati postepeno da smesa postane penasta. Smanjiti brzinu na mikseru, dodati postepeno brašno, zatim griz i na kraju prašak za pecivo. Smesu dobro ujednačiti.
  2. Pleh premazati uljem i izliti pripremljenu smesu.
  3. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 C, (oko 30 minuta) dok ne dobije lepu žućkastu boju.
  4. 1 l mleka staviti u šerpu u kojoj ćete prokuvati preliv, dodati šećer i vanil šećer i izmešati. Staviti na ringlu da prokuva. Kada mleko prokuva, skloniti da se malo prohladi.
  5. Koh ohladiti pa kašikom po celoj površini prelivati, da postepeno koh upije celu količini mleka. Kolač pustiti skroz da se ohladi, Najbolje je da ostane u frižideru tokom cele noći. Sutradan iseći i poslužiti, ukrasiti po želji svaku kocku posebno. Prijatno.
Savet

Pleh u kome sam pekla je 22x22 cm. Ukrasila sam sa šlagom i rendanom čokoladom. Vi možete po želji ukrasiti, topingom, rendanom čokoladom, šlagom, kakaom....

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Hvala Dubravka i Milice, drago mi je da vam se sviđa, jer Vi ste vrsne kulinarke, mnogo mi znači smilesmile Puno pozdrava.
  • Milica Kolarov
    Sjajno, pravim danas wink
  • Dubravka Belogrlic
    Iz nepoznatih razloga kad se ovaj recept pojavio kod mene u spisku novih recepta videa nije bilo..nekoliko puta. Srećom se dosetih da pokušam preko pretrage i nadjoh ga. Koh je savršen, video ej izvanredan!smile
  • Zora
    Hvala drage moje Verice, ivana i Tijana, drago mi je da vam se sviđasmilesmile Veoma je ukusansmilesmile Puno pozdravasmilesmile
  • Ivana Antić
    Volim koh, bas odavno nisam pravila, a sad cu isprobati ovaj recept!
  • Tijana
    Lepo
  • Verica Nikolić
    Odličan koh!smile