Domaći liker od jagoda

Priprema

1. Vino sipati u manju šerpu i zagrejati na vrlo niskoj temperaturi, pa skinuti sa šporeta.
2. Očistiti jagode, oprati ih i osušiti, a zatim iseći na polovine ili četvrtine i staviti u šerpu sa vinom. Šerpu poklopiti i ostaviti da odstoji 48 sati na sobnoj temperaturi.
3. Nakon 48 sati, procediti jagode. Tečnost u kojoj su bile jagode staviti da provri, a jagode se mogu pojesti. Kada provri, dodati šećer, skloniti sa šporeta i mešati dok se šećer ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa dodati rakiju, promešati i sipati u flašu.