Autor:
lako 8 osoba
20 min
47697
Domaći liker od jagoda

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g jagode
  • 350 ml vino rose
  • 250 g šećer
  • 100 ml domaća rakija

Priprema

  1. Vino sipati u manju šerpu i zagrejati na vrlo niskoj temperaturi, pa skinuti sa šporeta. Domaći liker od jagoda
  2. Očistiti jagode, oprati ih i osušiti, a zatim iseći na polovine ili četvrtine i staviti u šerpu sa vinom. Šerpu poklopiti i ostaviti da odstoji 48 sati na sobnoj temperaturi. Domaći liker od jagoda
  3. Nakon 48 sati, procediti jagode. Tečnost u kojoj su bile jagode staviti da provri, a jagode se mogu pojesti. Kada provri, dodati šećer, skloniti sa šporeta i mešati dok se šećer ne otopi. Ostaviti da se ohladi, pa dodati rakiju, promešati i sipati u flašu. Domaći liker od jagoda
Savet

Ja sam koristila rakiju od šljiva. Na isti način može se napraviti i liker od malina.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!