Džem od borovnica
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg borovnica
- 1 kg šećera
Priprema
-
Borovnice koristiti od soka koji se pravi.
-
Šećer staviti u šerpu i dodati 200 ml vode. Špinovati kao za slatko. Dodati borovnice i uz stalno miješanje kuvati do određene gustine.
-
Gotov džem sipati u sterilisane tegle, i ostaviti da se ohladi. Hermetički zatvoriti i ostaviti na hladno i suvo mjesto.
Komentari