lako
6 osoba
60 min
25251
Hrskava somborka
Hrskava somborka
Sastojci
Potrebno je:
- 100 paprika somborke
- 300 g šećera
- 300 g soli
- 150 ml esencije
- 1 kesica vinobrana
- 6 l vode
Priprema
-
Somborke paprike oprati i očistiti od semena i složiti u veću posudu.
U veću činiju naliti vodu, šećer, so, vinobran i pustiti da provri. Kad provri u to sipati esenciju i pustiti da vri 1 minut, zatim skloniti sa ringle. Vrelom smesom preliti paprike i poklopiti, paprike treba da odstoje 24 časa. Povremeno ih promešati, složiti u tegle i naliti smesom u kojoj su stajale. Prijatno.
Komentari