54925
Džem od dunja i jabuka

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 kg dunja
  • 1 kg jabuka
  • šećer
  • kora od limuna

Priprema

  1. Svaku dunju neoljuštenu isecite na 8-12 kriški i stavite u posudu sa hladnom vodom.
  2. Kuvajte oko pola sata na jakoj temperaturi i nakon kuvanja očistite.
  3. Očišćene jabuke isecite na komadiće i kuvajte u istoj vodi 15 minuta zajedno sa korom od limuna.
  4. Na svaki kilogram voća i tečnosti dodajte 300 g šećera.
  5. Kuvajte oko jedan sat na umerenoj temperaturi. Topao džem sipajte u tegle i zatvorite ih.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari