Autor:
lako 10 osoba
60 min
67792
Peckana paprika (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 kg paprika
  • 1 šoljica esencije
  • 1 kesica konzervansa
  • 1 kesica vinobrana
  • 300 g šećera
  • 150 g soli
  • malo bibera u zrnu
  • malo belog luka
  • 1 kg šargarepe

Priprema

  1. Paprike očistiti od semena i malo pecnuti na ringli. Staviti ih u plastičan sud i pokriti kuhinjskom krpom. Esenciju, konzervans, vinobran, šećer i so dobro izmešati. U veći sud ređati paprike, preliti mešavinom i tako redom, dok se ne utroši materijal. Ostaviti da odstoji 24 h. Ređati paprike u tegle i staviti po malo šargarepe, belog luka i bibera u zrnu. Preliti mešavinom i zatvoriti tegle.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari