lako 2 osoba
60 min
3130
Džem od jagoda i vanile

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenih jagoda
  • 500 g šećera
  • 1 limin-sok
  • 1 kašika extrakta vanile

Priprema

  1. Jagode očistiti od peteljki,oprati pod mlazom vode i isjeći na sitnije (ne treba previše sitniti, neka ostanu komadići kad se skuva džem). Preko jagoda sipati šećer i staviti na ringlu da provre. Kad provre smanjiti temperaturu i kuvati do željene gustine uz stalno skidanje pjene. Pred kraj dodati sok od limuna i extrakt od valine, blago promiješati i ostaviti još 2-3 minuta da vri. Džem sipati u sterilisane posudice i staviti u rernu zagrijanu na 100 C oko 30 minuta. Zatim tegle hermetički zatvoriti i ostaviti da se ohlade. Divan ukus. Prijatno! Džem od jagoda i vanile

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari