Džem od jagoda (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 1,5 kg jagoda
- 750 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
Priprema
- Jagode oprati, skinuti im petiljke, iseckati ih na komadiće, ali ne previše sitne. Staviti ih u šerpu, dodati šećer i dobro promešati. Uključiti na veliku temperaturu, zatim smanjiti i kuvati sat vremena uz povremeno mešanje. Skidati penu kašikom.. Vreo džem sipati u sterilisane teglice, dobro zatrvoriti i prevrnuti naopako dok se džem ne ohladi.
Savet
Komentari