lako 60 osoba
60 min
7821
Kiseli krastavci (6)

Sastojci

Potrebno je:

  • po potrbi krastavci
  • po potrbi biber u zrnu
  • po potrebi lorberov list
  • po potrebi stabljike mirođije

Za Preliv:

  • 4 l vode
  • 300 g šećera
  • 100 g soli
  • 1 dl + 5 kašika esencije
  • 1 kesica vinobrana

Priprema

  1. Oprane krastavce ređati u teglice. U svaku teglicu dodati po par zrna bibera, 2 lista lorbera i 2 stabljike mirođije. Kada su sve teglice popunjene pripremiti preliv. Kiseli krastavci (6)
  2. Preliv: U plastičnu vanglu sipati vodu, zatim dodati šećer, so, esenciju i vinobran i sve mešati da se otope šećer i so. Kiseli krastavci (6)
  3. Zatim pripremljenim prelivom preliti krastavce u tegli, zatvoriti ih, pa ih poređati na neko tamno mesto i prekriti čaršavom. Kiseli krastavci (6)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari