U dublji lonac stavite pošećerene maline prelivene sokom od limuna.
Kuvajte uz mešanje i, kad provri, kuvajte još četiri minuta.
Sipajte u vrele tegle i dobro zatvorite.
semenke je dobro jesti, jer imaju fosfora----- dobro je za vid
Verovatno je lepo,ja volim maline
Haj,ja sam kuvala dzem od malina bez pasiranja,bez recepta,samo po osecaju.Cak sam sipala u hladne tegle topao dzem.Samo sam stavila malo vise secera i posula mrvicu vinobrana na kraju.Tegle sam pokrila providnom folijom pa zatvaracem i mogu reci,uspelo je odlicno,niti jednoj da je bilo sta falilo.Odrzao se vise od godinu dana (dok nije pojeden).Mislim da cu staviti sada oko 1.400gr secera po kg malina.
Maline se mogu protrljati kroz cedaljku ko nema masinu za pasiranje.Sve semenke ostaju u cedaljci.
Pa nece biti da je samo tako... Stacemo sa semenkama??? pljuckacemo ih dok jedemo dzem?? Maline se propasiraju da se odvoje semenka pa onda vrati u serpu, doda secer i kuva...
