41218
Džem od malina

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg malina
  • 1 kg šećera
  • 2 kašike soka od limuna

Priprema

  1. U dublji lonac stavite pošećerene maline prelivene sokom od limuna.
  2. Kuvajte uz mešanje i, kad provri, kuvajte još četiri minuta.
  3. Sipajte u vrele tegle i dobro zatvorite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Radica Lukic
    semenke je dobro jesti, jer imaju fosfora----- dobro je za vid
  • Verovatno je lepo,ja volim maline
  • Haj,ja sam kuvala dzem od malina bez pasiranja,bez recepta,samo po osecaju.Cak sam sipala u hladne tegle topao dzem.Samo sam stavila malo vise secera i posula mrvicu vinobrana na kraju.Tegle sam pokrila providnom folijom pa zatvaracem i mogu reci,uspelo je odlicno,niti jednoj da je bilo sta falilo.Odrzao se vise od godinu dana (dok nije pojeden).Mislim da cu staviti sada oko 1.400gr secera po kg malina.
  • Maline se mogu protrljati kroz cedaljku ko nema masinu za pasiranje.Sve semenke ostaju u cedaljci.
  • Pa nece biti da je samo tako... Stacemo sa semenkama??? pljuckacemo ih dok jedemo dzem?? Maline se propasiraju da se odvoje semenka pa onda vrati u serpu, doda secer i kuva...