lako 12 osoba
60 min
13906
Slatko od dinje ananas i crnog grožđa

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 g očišćene dinje *Ananas*
  • 100 g crnog grožđa
  • 1 limun
  • 1 kesica limuntusa
  • 1 kg šećera
  • 2 dl vode

Priprema

  1. Dinju oljuštite, očistite od semena, isecite na komade željenog oblika i veličine i stavljajte u posudu sa vodom kojoj ste dodali 1/2 kesice limuntusa. Groždje operite i odvojite bobice od grozda. Stavite posudu sa šećerom i vodom na vatru i kuvajte dok dobijete ušpinovanu masu kao za svako slatko. Kada sipate kašikom, da se odvajaju kapljice jedna od druge. Dodajte onda kockice dinje koje ste prethodno ocedili u cediljci, kuvajte desetak minuta, onda dodajte groždje. Slatko od dinje ananas i crnog grožđa
  2. Groždje sam dodala samo zbog boje, jer bi samo sa dinjom bilo bezbojno. Kuvajte još desetak minuta, zatim dodajte još pola limuntusa koga ste rastvorili u 1/2 šoljice vode. Slatko od dinje ananas i crnog grožđa
  3. Zatim dodajte opran i na kolutove isečen limun kuvajte još pet minuta. Sklonite slatko sa vatre, prekrijte vlažnom platnenom krpom i sipajte u tegle kada se ohladi. Slatko od dinje ananas i crnog grožđa

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari