Marmelada od narandži na moj način
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg narandži
- 500 g šećera
- 500 ml vode
- 1 kesica džemfixa
- po želji cimeta
Priprema
-
Narandže iseckati na sitne kockice, ili ih samleti u blenderu (kao što sam ja uradila). Staviti ih u duboku šerpu sa šećerom i vodom, kuvati na srednjoj vatri. Ja sam ga kuvala negde oko 2 sata pre nego što sam dodala džemfix, i onda sam nastavila još pola sata dok se marmelada nije ukuvala. Na kraju dodati cimet i marmelada je gotova. (nije neophodno, ali nama se svidja kombinacija sa cimetom). Zatim sipati u tegle, zatvoriti ih dobro i okrenuti naopako (ne duže od 5 minuta) i ostaviti da se prohlade. Prijatno!
Savet
Meni je od 1kg narandži izašlo ukupno tri teglice, i još jedna mala činija, koja je do narednog jutra bila prazna. :)
Komentari