Autor:
lako 6 osoba
100 min
14861
Pekmez od jagode

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg jagoda
  • 400 g šećera
  • 1/2 limuna - sok
  • malo konzervansa

Priprema

  1. Očišćene i oprane jagode sitno iseckajte ili blendirajte i pomešajte sa šećerom. Kuvajte na umerenoj temperaturi sat vremena. Pekmez treba da je gust toliko da kada povučete varjačom kroz šerpu ostane trag i ne razliva se. Pekmez od jagode
  2. Dodajte sok od limuna i konzervans. Kuvajte još par minuta. Vrućim pekmezom punite tegle, zatvorite i umotajte u deblje krpe i tako ostavite da stoje 24 sata. Pekmez od jagode

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari