Autor:
lako 4 osoba
120 min
23973
Italijanski paradajz

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg paradajza
  • 2 glavice belog luka
  • 4 lista lovora
  • 1 kašika ruzmarina
  • 1 kašika origana
  • 2 dl ulja
  • 1/2 kesice konzervansa
  • malo soli
  • biber

Priprema

  1. Pripremiti sastojke. Italijanski paradajz
  2. Paradajz oprati, pa ga preliti vrelom vodom (popariti kako bi se lakše ljuštili), oljuštiti ga i iseći na kockice, beli luk takođe iseći na kockice. Italijanski paradajz
  3. Staviti ulje u šerpu i dinstati paradajz, dodati beli luk, lovor, origano, ruzmarin so i biber, pa i dalje kuvati paradajz. Kada voda uvri, dodati pola kesice konzervansa. Italijanski paradajz
  4. Kada se konzervans otopi, izvaditi listove lovora i sipati u tegle. Italijanski paradajz
Savet

Ako imate svež ruzmarin, koristite njega, 2 grančice, ili ga sitno iseckajte ili stavite cele grančice, pa ih sa lovorom izvadite. Služiti kao salatu, može da se jede i kao preliv za testenine. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aneta Matić
    Dubravka, Bojana hvala grin
  • bojana
    Odlicno
  • Dubravka Belogrlic
    Lepo si ga napravila
  • Aneta Matić
    To mu je naziv iz jednog časopisa, pretpostavljam zbog maslinovog ulja, origana, pa na kraju i ruzmarina, a sada je svakako naš, usvojen grin
  • Milanovic Milosava
    Domacimski , nema sta..super "samo moze nas da bude...zasto italijanski ?smile)
  • Aneta Matić
    Hvala grin
  • Ivana Antić
    Super, sviđa mi se!!
  • Tijana
    Super