lako 10 osoba
60 min
69500
Dodaj u listu
Mešana (šarena) salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paprike raznih boja
  • 1 kg krastavaca
  • 1 glavica karfiola
  • 500 g šargarepe
  • 500 g zelenog paradajza
  • 1 glavica kupusa
  • 1 kesica korijandera
  • 1 kesica bibera u zrnu
  • 1 kesica konzervans
  • 200 g soli
  • 200 g šećera
  • 1 l sirćeta
  • 3 l vode

Priprema

  1. Iseckati papriku i kupus. Šargarepu i krastavce iseckati na listiće (kružiće). Karfiol iskidati na male cvetiće. Zeleni paradajz takođe iseckati ka kocke. Sve to pomešati u jednu veliku plastičnu posudu, a onda napuniti tegle. Mešana (šarena) salata
  2. Pritisnuti povrćem resetkastom plastikom. Pripremiti preliv. Staviti da se kuva sirće, voda, so, šećer i konzervans. Kada provri i kada se sve lepo istopi dodati korijander i biber. Sve lepo izmešati i vrućim prelivom napuniti tegle. Zatvoriti ih metalnim čepom. Mešana (šarena) salata

Isprobao sam

    Postavite komentar

    Dodajte komentarX

    Komentari

    • Vesna Pavlovic 271
      Čestitam na nagradismileSrdačan pozdrav tebi kao i svima u redakciji i svim prijateljimasmile
    • olja
      Koliko tegli dobijete od ove kolicine i da li samo zatvorite tegle i to je to bez dodatnog pasterizovanja?
    • Tatjana Stojanovic
      Hvala Dijana!smilesmilesmilesmilesmilesmile
    • Dijana Ademovic
      Cestitke...smile
    • Tijana
      Zdravs
    • Kruna
      Salata je super, i ja je slicno spremam.
    • Kruna
      Odlicna salata i ja je slicno spremam.
    • Zorica Stajić
      Volim ovakve salate, ostavljam slično...
    • Vesna Pavlovic 271
      Lepa je,i ja je isto tako spremamsmile