Autor:
srednje 10 osoba
15 min
5225
Sirup od zove

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 velikih cvetova zove
  • 1 kg limuna
  • 4 kg šećera
  • 8 kesica limuntusa
  • 1 kesica konzervansa
  • 6 l vode

Priprema

  1. Cvetove zove oprati.
  2. Limun dobro oprati zatim izblendati u blenderu. Ceo limun sa korom.
  3. U velikoj posudi staviti zovu, izblendan limun i 6l vode. Ostaviti 24h da odstoji. Povremeno promešati.
  4. Kada je zova odstojala procediti je dobro kroz gazu.
  5. Preručiti sok u veliki lonac zatim dodati šećer, limuntus i konzervans.
  6. Sve to mora da proključa.
  7. Sipati u čiste staklene flaše. Sirup od zove
  8. Služiti sa običnom ili kiselom vodom.
Savet

Ovo je zaista odličan recept. Sok bude divan i osvežavajuć, idealan za predstojeće vrućine. Ja sam od ove količine dobila vise od 8 flaša. U polje za vreme pripreme i broj porcija nisam mogla tačno upisati jer to sve zavisi od vas. Sirup možete mešati sa običnom ili kiselom vodom. Takođe možete staviti i listić nane ili matičnjaka, daje posebnu aromu. Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Suzana N
    Zaboravih u polju *savet* napomenuti da izbegavate koristiti zovu koja se nalazi u blizini puta ili na nekim "zagadjenim" mestima.
  • Suzana N
    Tijana, i ja ga obozavam,Aneta hvala
  • Aneta Matić
    Odličan ❤
  • Tijana
    Obožavam zovu
  • Suzana N
    Verice,Marija hvala grin
  • Marija Tanasković
    Obozavam, super smile
  • Verica Nikolić
    Odličan sirup!smile
  • Suzana N
    Marina,Jadranka hvala grin
  • Jadranka K
    dobar, osvezavajuci sok smile
  • Minaxmina
    Odlican sok Suzana smile