Slatko od višanja (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg višanja
- 1 kg šećera
- 1 dl vode
Priprema
- Oprati višnje i očistiti ih od koštica. Višnje moraju biti čvrste kako bi se za vreme kuvanja sačuvao oblik, da se ne bi raspale. Šećer i vodu staviti da vri oko 5 minuta. Tada dodati višnje. Nastaviti kuvati do željene gustine. Za vreme kuvanja skidati penu s površine. Slatko pokriti mokrom krpom i sutra sipati u teglice.
Komentari