Autor:
srednje 2 osoba
20 min
7789
Paradajz sos sa peršunom, bosiljkom i origanom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg domaćeg paradajza
  • 3 kašike soli
  • 2 kašike šećera
  • malo bosiljka
  • malo origana
  • malo sjeckanog svježeg peršuna

Priprema

  1. Pravila sam malu količinu tako mi je slađe. :) Prvo sam oprala paradajz, prelila ga vrelom vodom da spadne kožica. Ohladila ga, skinula kožice i prešula u šerpu. Pustila da baci ključ. Zatim sam na sito (cjediljka) procijedila da nema košpica i mesa od paradajza. Paradajz sos sa peršunom, bosiljkom i origanom
  2. Vratila na šporet. Začinila pa kuhala još nekih 5,6 minuta. Našula u teglice. Paradajz sos sa peršunom, bosiljkom i origanom
Savet

Čuvati u frižideru jer nema konzervansa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!