Slatko od smokvi

AUTOR: lako 10 osoba 100 min
Slatko od smokvi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg očišćenih smokava
  • 1,5 kg šećera
  • 1 limuntus
  • po potrebi voda
  • 1 vanil-šećer
  • 1/2 limuna

Priprema

1

Smokve oljuštiti, oprati i preliti ih vodom pomešanom sa limuntusom. Ostaviti da odstoje desetak minuta. Potom ih staviti u cediljku da se ocede. Za sirup: U šerpu usuti šećer,dodati vodu i kuvati na umerenoj vatri. Kad dobije potrebnu gustinu (ne mora da bude puno gust) dodati smokve i kuvati dok se ne dobije gustina meda. Pred kraj kuvanja staviti vanil-šećer i pola linuna isečenog na kolutove. Pustiti da vri pet minuta. Sipati vruće slatko u oprane i sterilisane tegle te ih zatvotiti poklopcem.

2

Tegle okrenuti naopako (da stoje na poklopcu deset minuta)...

3

...te ih vratiti u prvobitan položaj i odložiti u ostavu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 14, 2018, 10:30 am
0

Moje omiljeno i bas lepo zigleda

Tijana September 14, 2018, 5:59 am
0

Odlično spremljeno

Vesna Pavlovic 271September 11, 2018, 5:02 pm
0

I ja tebe pozdravljam draga moja Verice i zahvaljujem na komentarusmile

Verica NikolićSeptember 11, 2018, 2:12 pm
0

Pozdrav mila, svaka čast na slatku!!smilesmile

Vesna Pavlovic 271September 11, 2018, 8:52 am
0

Hvala draga moja Verice na komentaru.I ja tebe pozdravljamsmile

Verica Damjanovic September 10, 2018, 6:41 pm
0

Sigurna sam da je ukusno a i podseca me na detinjstvo kad se naveliko spremalo slatko od svake vrste voca. Pozdravljam te.

X
Urnebes salata - Video Recept