Džem od jabuka i aronije

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Džem od jabuka i aronije zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg jabuka (ociscenih)
  • 300 g aronije
  • 350 ml vode
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kg šećera

Priprema

1

Jabuke oprati, očistiti, oljuštiti, iseći i izmeriti. Staviti u šerpu.

2

Dodati očišćenu i opranu aroniju. Usuti vodu. Kuvati na umerenoj temperaturi oko pola sata da jabuke omekšaju, a tečnost malo uvri.

3

Skloniti sa ringle i promešati štapnim mikserom. Dodati šećer.

4

Vratiti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi uz stalno mešanje, dok se ne dobije željena gustina.

5

Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tačnu, ohladiti i proveriti gustinu. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

6

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta.

7

Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata. Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade. Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 24, 2018, 12:04 pm
0

Hvala. smile Pozdrav.. wink

Verica NikolićOctober 20, 2018, 6:40 am
0

Odličan džem!!

Vesna Pavlovic 271October 18, 2018, 10:20 am
0

Odličan džem,bravoooo.Pozdravsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept