Autor:
lako 5 osoba
120 min
1603
Džem od jagoda sa cimeton i zvezdastim anisom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg smrznutih jagoda
  • 800 g šećera
  • 400 ml vode
  • 2 vanil šećera
  • 2 štapića cimeta
  • 3-4 zvezdasta anisa
  • 1 džemfiks

Priprema

  1. Sipatu u šerpu vodu i šećer da provri i da se šećer ušpinuje, nakon toga dodati smrznute jagode i mešati dok se sve krčka na laganoj vatri. Kada se količina voća smanji za jednu trećinu dodati jedan džemfiks koji smo razmutili posebno sa malo provrelog voća, nastavimo sa mešanjem i kada džem počne da se zgušnjava dodati cimet i anis,još kratko držati na vatri, nekih desetak minuta. Skloniti sa vatre i poklopiti da se ohladi. Kada se džem ohladi izvaditi anis i cimet i služiti kao namaz za palačinke, pogačice ili hleb.
Savet

Ako volite da eksperimentišete sa ukusima probajte,divna kombinacija

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!