Barena paprika (2)

AUTOR: lako 12 osoba 60 min
Barena paprika (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg paprike šilje
  • 1 l sirćeta
  • 50 g sećera
  • 150 g soli
  • 1 kesica konzervansa
  • 1 kesica vinobrana
  • 3 l vode
  • 10 g crnog bibera u zrnu

Priprema

1

Paprike operemo presečemo na polovinu po dužini i očistimo od semenki. Za to vreme smo stavili da nam provri voda sa sirćetom, soli i sećerom, stavimo paprike i ostavimo da se bare minut kad bude provrela.

2

Vadimo u odvojenu posudu i ređamo u čiste tegle.

3

Kada smo tegle napunili od gore pospemo sa biberom u zrnu. U tećnost umešamo konzervans i vinobran i nalijemo tegle pazeći da ne ostane vazduha izmedju paprika. Poklopimo zatvaračem.

4

Tegle smestimo u tamnu prostoriju to jest špajz.

Savet

Savet:

Paprike pre služenja možemo posuti sa malo ulja, usitnjenim belim lukom i peršunovim listom upotpunjuje ukus.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicSeptember 22, 2019, 8:32 pm
0

Odlicna! smile

Danijela ŽikićSeptember 18, 2019, 4:48 pm
0

Vrlo ukusne paprike!

Terezija ErićSeptember 17, 2019, 11:18 am
0

Hvala Slavice pozdrav

SlavicaSeptember 16, 2019, 1:49 pm
0

Odlična barena paprika.

X
Hrskava piletina - Video Recept