Džem od banane i čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 5 zrelih banana
- 150 g šećera
- 2 kašike soka od limuna
- 50 ml vode
- 2 kesice vanil šećera
- 80 g čokolade za kuvanje
Priprema
-
Banane oljuštiti i izblendati u blenderu. Posuti sokom od limuna i izmešati. Dodati šećer i vodu.
-
Staviti na umerenoj temperaturi i kuvati 10 minuta uz stalno mešanje. Nakon 10 minuta dodati komade čokolade i nastaviti sa kuvanjem još 10 minuta.
-
Zagrejati teglu i vruć dzem sipati u teglu.
Ostaviti da se ohladi i zatvoriti.
-
Džem čuvati u frižideru.
Savet
Savetujem da koristite kvalitetnu čokoladu. Džem je lepog ukusa. Idealan je za palačinke.
Komentari