lako 10 osoba
40 min
436
Domaće slatko od višanja

Sastojci

Za slatko:

  • 1 kg višanja
  • 1 kg šećera

Priprema

  1. Sveže višnje oprati i iskoštičiti od koštica. Kako čistite višnje odmah ih stavite da se iscede od viška soka. Domaće slatko od višanja
  2. U šerpi sipajte slojevito, red višanja, red šećera, pokrijte krpom i istavite da odstoji preko noći. Domaće slatko od višanja
  3. Sutradan stavite posudu sa višnjama na šporetu na jakoj vatri da se kuvaju oko 40 minuta. Povremeno posudu sa višnjama protresite ne mešajte kašikom i povremeno skidajte penu. Domaće slatko od višanja
  4. Gotovo slatko od višanja sklonite sa vatre, navlažite pamučnu krpu i pokrijte posudu sa slatkom. Slatko ostavite da se ohladi do sutra. U čiste sterilisane staklenke,tegle punite slatkom od višanja i zatvorite hermetičkim poklopcem. Ostavite slatko na hladnom mestu da čeka zimu. Domaće slatko od višanja
Savet

Domaće slatko od višanja najbolje je kuvati u manjim količinama od 1kg, brže se skuva i ne gnječi se plod. Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari