Džem od višanja (7)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Džem od višanja (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg višanja (očišćenih)
  • 1 kg šećera
  • 2-3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Višnje oprati, očistiti i izmeriti. Staviti ih u šerpu u kojoj će se kuvati, posuti sa malo šećera, usitniti štapnim mikserom i dodati preostali šećer. Promešati. Staviti na ringlu i kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije željena gustina. Povremeno promešati. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer, malo smanjiti temperaturu i neprestano mešati varjačom. Suve i čiste tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C. Posle 30 minuta ih izvaditi, ostaviti nekoliko minuta da se prohlade, pa topao dzem sipati u tople tegle. Rernu isključiti. Pune tegle vratiti unutra na 15 minuta, zatim ih izvaditi, dobro zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako ohlade.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 14, 2020, 11:20 pm
0

Hvala Daco. smile

Danijela ŽikićAugust 14, 2020, 6:59 am
0

Odlican!

jelena nikolicAugust 13, 2020, 6:54 pm
0

Hvala. smile

AleksandraAugust 13, 2020, 7:52 am
0

Lep dzem smile

Tijana August 12, 2020, 7:59 pm
0

Odličan je

Verica Damjanovic August 12, 2020, 6:11 pm
0

Odlican,ukusan i zdrav dzem.

Vesna Pavlovic 271August 12, 2020, 10:48 am
0

Pravi,domaći džem.Bravo Jelena.Pozdravsmile

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept