Jekina seckana paprika

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Jekina seckana paprika zoom

Sastojci

Namirnice:

  • 5 kg crvenih paprika
  • 4-5 glavica belog luka

Sirup:

  • 3 čaše (od 2 dl) alkoholnog sirćeta
  • 2 čaše ulja
  • 4 kašike soli
  • 4 kašike šećera
  • 1 konzervans

Priprema

1

Paprike oprati, osušiti i iseći na kockice. Beli luk narezati na listiće i pomešati sa paprikama. Staviti u neku dublju šerpu ili kofu. Za sirup prkuvati sve sastojke, da se šećer i so otope,pa preliti preko namirnica. Fino promešati i ostaviti da stoje minimum 12 sati, a može i 24. Za to vreme, paprike će pustiti sok. Ređati ih u čiste, sterilisane tegle, a onda zaliti sokom koji su otpustile. Čuvati ih na suvom i tamnom mestu.

Savet

Savet:

Može i varijacija sa kojom ljutom papričicom, zavisi od ukusa. Hvala blogu Jekin kapric-videćemo kakve će biti...

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana SimicSeptember 27, 2020, 1:11 pm
0

Ja sam napravila po ovom receptu ,pa cemo videti kako ce biti.

Tijana September 20, 2020, 7:34 am
0

Super je

Dijana AdemovicSeptember 17, 2020, 12:50 pm
0

Tamara,ne ide vinobran nego konzervans se prokuva u sirupu i nalije

Zorica StajićSeptember 16, 2020, 8:37 pm
0

Super je ovo, moram da probam...smile

Tamara VesicSeptember 16, 2020, 6:33 pm
0

Dobar recept samo ne vidim da se stavlja vinobran.

X
Meggle nagradni konkurs