lako
20 osoba
180 min
Sastojci
Potrebno je:
- 8 kg vinogradarskih praski
- 1 kg šećera
- po ukusu aroma ruma
Priprema
1
Praske oprati, očistiti od koštica i usitniti ih u blenderu. Pripremljene praske usuti u šerpu, dodati šećer, izmešati i kuvati na umerenoj vatri dok se ne zgusne (oko dva sata, zavisno od toga koliku gustinu džema želite). Pri kraju kuvanja dodati aromu ruma i izmešati.
2
Vreo džem sipati u oprane i sterilisane tegle, zatvoriti poklopcem i okrenuti ih da stoje na poklopcu dok se džem ne ohladi.
3
Tegle vratizi u prvobitan položaj i odlozit u ostavu.
