Sirup od bazge

Priprema

1. Naberite cvijetove šta dalje od prometnica i po sunčanom vremenu.
2. Cvijetove stavite u veću rajnglu i prelijte s hladnom vodom.
3. Na rajnglu stavite kuhinjsku krpu i ostavite na hladnom mjestu 24 sata.
4. Nakon toga procjedite tekućinu. U tu tekućinu dajte šećer i limun narezan na kriške. Promiješajte. Opet poklopite krpom i držite još 24 sata. Povremeno promiješajte.
5. Zatim dajte kuhati. Stavite limunsku kiselinu. Neka se kuha pola sata. Vruć sirup stavite u sterilizirane tople flaše.