lako 8 osoba
30 min
2999
Fileti paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg roge paprike
  • 3 lovorova lista
  • 3 kašičice šećera
  • 6 kašičica soli
  • 12 kašika sirćeta 9 %
  • po želji biber u zrnu
  • 1 l vode

Priprema

  1. Količina je za 3 tegle. Potrebno je: 1 kg roge paprike,3 lovorova lista, 3 kašičice šećera, 6 kašičica soli, 12 kašika sirćeta 9 %, biber u zrnu, voda 1 l. Količina je za 3 tegle. Papriku očistiti, oprati i iseći na 4 dela-fileta i složiti u 3 tegle. U svaku staviti po 1 list lovora, 1 kašičicu šećera, 2 kašičice soli i 4 kašike sirćeta. Vodu staviti da provri i tako vrućom naliti tegle, zatvoriti ih poklopcem, promućkati i okrenuti na poklopac. Povremeno okretati. Kada se ohladi staviti u ostavu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari