lako
8 osoba
30 min
5464
Fileti paprike
Fileti paprike
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg roge paprike
- 3 lovorova lista
- 3 kašičice šećera
- 6 kašičica soli
- 12 kašika sirćeta 9 %
- po želji biber u zrnu
- 1 l vode
Priprema
-
Količina je za 3 tegle. Potrebno je: 1 kg roge paprike,3 lovorova lista, 3 kašičice šećera, 6 kašičica soli, 12 kašika sirćeta 9 %, biber u zrnu, voda 1 l.
Količina je za 3 tegle. Papriku očistiti, oprati i iseći na 4 dela-fileta i složiti u 3 tegle. U svaku staviti po 1 list lovora, 1 kašičicu šećera, 2 kašičice soli i 4 kašike sirćeta. Vodu staviti da provri i tako vrućom naliti tegle, zatvoriti ih poklopcem, promućkati i okrenuti na poklopac. Povremeno okretati. Kada se ohladi staviti u ostavu.
Komentari