Autor:
lako 20 osoba
60 min
12564
Kiseli krastavčići

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kg krastavčića
  • 5 l vode
  • 1,5 l sirćeta
  • 400 g šećera
  • 125 g soli
  • 1 konzervans
  • 1 kašika vinobrana
  • slačica
  • korijander
  • crni biber u zrnu
  • lolber

Priprema

  1. Krastavcice oprati i složiti u tegle. Dodati po kašiku slačice i korijandera, prstohvat bibera i 2-3 lolbera. U lonac staviti da provri voda, so i šećer. Kad provri dodati konzervans i vinobran, pa isključiti. Tada dodati i 1,5 l sirćeta. Vrućim naliti krstavčiće, poklopiti ih tačnom i ostaviti preko noći da odstoje. Sutradan staviti foliju i zatvoriti poklopcem, pa odložiti na hladno mesto. U toku zime uzivati :))

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari