lako 3 osoba
120 min
102084
Somborka punjena kupusom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg somborke paprike
  • 4 kg kupusa
  • 150 g soli
  • 400 g šećera
  • 50 g bibera
  • 100 ml esencije
  • 3,5 l vode

Priprema

  1. Paprike oprati i očistiti. Kupus izrendati i posoliti. So. šećer, biber i vodu prokuvati kad počne da vri. Sipati esenciju i skloniti sa vatre. Paprike napuniti kupusom i preliti sa mlakim sokom. Tegle zatvoriti i čuvati na hladnom mestu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Cabric
    posle koliko dana je spremna za jelo??