Salata od šargarepe
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg šargarepe
- 2 kg paprike
- 1 veza peršuna
- sirće
- so
- ulje
- salicil
Priprema
-
Sargarepu obariti i iseci na kolutove. Papriku ispeći, oljuštititi, zatim iscediti i iseći na sitnije komade, peršun i luk iseckati i izmešati sve zajedno, zatim dodati zejtin, sirce i so po uokusu i salicil. Staviti da odstoji 2 sata i sipati u tegle zatvoriti tegle odmah.
Savet
Koristite sitniju šargarepu.
Komentari