Đuveč sa njokama

AUTOR: srednje 6 osoba 60 min
Đuveč sa njokama zoom

Sastojci

Za njoke:

  • 200 g bundeve
  • 300 g krompira
  • 200 g brašna
  • 1 jaje

Za đuveč:

  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 300 g kranjskih kobasica
  • 100 g dimljene slanine
  • 2 paprike
  • 1 kašičica karija u prahu
  • 1 kašičica kima u prahu
  • 5 dl kuvanog paradajza
  • biber

Ostalo:

  • pavlaka ili mileram

Priprema

1

Skuvati bundevu i krompir isečen na kockice, izgnječiti, dodati malo soli, bibera, jaje i brašno. Zamesiti testo. Napraviti tanje valjkove i iseći na komade. Kuvati testo u slanoj vodi, kad isplivaju gotove su.

2

Na malo ulja upržiti kašicicu karija, kim, dodati seckanu slaninu i beli luk, postepeno dodavati ostale sastojke, crni luk, iseckanu papriku, kobasicu isečenu na kolutove, pržiti sve oko 5 minuta. Zaliti paradajzom, dodati kašičicu šećera i ostaviti još 5 minuta da se krčka.

3

Njoke rasporediti u vatrostalnu posudu i zaliti djuvečom. Zapeći oko 30 minuta na 200 stepeni u rerni. Služiti uz mileram ili kiselu pavlaku. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINJuly 5, 2013, 2:15 pm
0

Hvala Adilja na lepim zeljama.poljubacwink

Adilja HodzaJuly 5, 2013, 8:18 am
0

Julijana sve čestitke na izboru za kuvara meseca. Nema šta zaslušeno. Lep poklon za rođendan. I ja ti čestitam rođendan, nek ti ja sa srećom.

Verica NikolićMay 15, 2013, 9:49 pm
0

Sve čestitke za izabrani recept nedelje.smile

Jadranka TomasevicMay 15, 2013, 8:22 pm
0

Čestitam na receptu nedelje.raspberry

JULIJANA LULA KRSTINMay 15, 2013, 5:30 pm
0

hvala najlepsewinkwinkwink

Adilja HodzaMay 15, 2013, 5:25 pm
0

Čestitam na izabranom receptu nedelje.

Dragica LovcevicMay 15, 2013, 3:58 pm
0

Julijana, cestitam za odlican recept nedelje...

X

Pratite nas na YouTube kanalu.