Punjene paprike

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Punjene paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 paprika

Fil:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 3 glavice crnog luka
  • 7 čena bijelog luka
  • 4 manje šargarepe
  • 1 vezica peršuna
  • 100 g riže
  • 1 kašika biljnog začina
  • po potrebi soli
  • 1 kašičica bibera
  • 100 ml maslinovog ulja za prženje
  • 300 g šampinjona

I još:

  • 1 veći paradajz
  • 1 manja pavlaka

Priprema

1

Paprike oprati i izvaditi peteljke. Luk isitniti, šargarepu isjeći na kolutove, šampinjone na tanke listiće, peršun isjeckati sitno ili sve sem šampinjona staviti u blender i usitniti. Od gore navedenih sastojaka pripremiti fil za paprike (izdinstati luk, šargarepu, peršun, meso isječene šampinjone i rižu. Dodati biljne začine i so i dobro sjediniti).

2

Filovati paprike.

3

Svaku papriku zatvoriti sa skriškom paradajza.

4

Paprike naliti sa vodom i kuvati 1 sat. Na kraju ih zapržiti (malo ulja, brašna i mljevene crvene paprike) ali ne morate ako ne volite. Gotovo jelo servirati sa kiselom pavlakom. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicJuly 11, 2013, 6:59 pm
0

I ja ih obozavam.

Dijana AdemovicJuly 11, 2013, 2:40 pm
0

omiljeneee...wink

Jadranka TomasevicJuly 10, 2013, 5:18 am
0

hvala........obozava!raspberry

GagaJuly 9, 2013, 5:13 pm
0

Joj pa ovo mora da se voli raspberry raspberry

Jadranka TomasevicJuly 9, 2013, 4:00 pm
0

Rado viđen gost!smile

Verica NikolićJuly 9, 2013, 2:16 pm
0

Čitajući, ogladnela sam.smile

Jadranka TomasevicJuly 9, 2013, 1:06 pm
0

raspberry

Vesna NesovanovicJuly 9, 2013, 11:52 am
0

Njamiiii! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.