Sataraš sa pavlakom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Sataraš sa pavlakom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g paradajza
  • 3 paprike
  • 1 ljuta papričica (ne mora)
  • 1 mlada tikvica
  • 3 jajeta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Papriku i ljutu papričicu očistiti od semenki, tikvicu oljuštiti, pa zajedno iseći na kockice. U dublji tiganj sipati malo ulja, pa dodati pripremljeno povrće. Posuti začinom i biberom (po ukusu). Dinstati na tihoj vatri, sve dok sok koji je pustio paradajz ne postane gust. Tada dodati umućena, posoljena, jaja, pa promešati da se jaja sjedine sa ostalim sastojcima. Na kraju dodati pavlaku, promešati i pustiti da se krčka još dva minuta. Poslužiti toplo.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.