Piletina sa povrćem (Chinese)

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Piletina sa povrćem (Chinese) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1/2 glavice kupusa
  • 1/2 glavice crvenog kupusa
  • 1 šargarepa
  • 200 ml mlevenog paradajza
  • so
  • biber
  • 2 kašike soja sosa
  • 100 ml grčkog jogurta
  • 2 šolje pirinča

Priprema

1

Spremiti pan ili vok, u malo ullja propržiti belo meso iseckano na kockice ili na duž, dodati mu šargarepu iseckanu na tanke trakice.

2

Sve ovo se prži jako brzo, dakle potrebno je propržiti vrlo kratko da bi povrće ostalo poluživo kako ne bismo izgubili njegove vitamine.

3

Dodajemo prvo crveni kupus (on je malo čvršći nego zeleni i potrebno mu je nešto više vremena da malo omekša), kada crveni kupus blago omekša dodajemo zeleni kupus.

4

Promešamo sve sastojke i odmah dodajemo mleveni paradajz, vrlo malo posolimo i pobiberimo (zbog toga što je soja sos jako slan), zatim dodajemo soja sos.

5

Odmah prelivamo mlevenim paradajzom (može i paradajz iz tetrapaka), promešamo sve i jelo je spremno.

Savet

Savet:

Odvojeno možemo skuvati pirinač, ja sam ovog puta koristila integralni. Možemo svo ovo povrće umešati u pirinač ili jesti odvojeno uz jelo. Može se posluživati tako što se u tanjiru prelije sa malo Grčkog jogurta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.