Jelo od tikvica sa krompirom i mrkvom

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Jelo od tikvica sa krompirom i mrkvom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 crni luk
  • 1 beli luk
  • 1 tikvica
  • 3 krompira
  • 3 šargarepe
  • po ukusu začini
  • 1/2 dl ulja

Priprema

1

Očistiti i iseckati na kockice krompir i šargarepu, pa kuvati u posoljenoj vodi 15-ak minuta.

2

U tiganju na ulju dinstati iseckan crni luk dok ne porumeni, dodati iseckan beli luk, nakon minut-dva dodati tikvicu iseckanu na kockice i začine po ukusu (Kašičicu biljnog začina, kašičicu mlevene slatke paprike, pola kašičice bibera, pola kašičice bosiljka, peršuna...), te dinstati u poklopljenom tiganju desetak minuta.

3

Krompir i šargarepu procediti, te dodati u tiganj gde su tikvice, blago viljuškom izgnječiti, poklopiti, ostaviti još 5 minuta na blagoj vatri. I to je to.

Savet

Savet:

Uz ovo se može poslužiti neka riba, a može i mrsna varijanta - npr. pećeni pileći bataci. U principu, može biti prilog uz dosta toga.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.