Musaka sa tortilja čipsom

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Musaka sa tortilja čipsom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg mešanog mlevenog mesa
  • 1 manja kanzerva crvenog pasulja
  • 300 g tortilja čipsa sa ukusom paprike (2 veće kese)
  • 2 sveža srednja paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 češnja belog luka
  • 1 kesica pileće krem supe
  • 130 ml vode
  • 250 g kačkavalja
  • 6 srednjih krompira
  • suvi biljni začin
  • biber
  • ulje

Priprema

1

Crni i beli luk iseckati sitno. Čips staviti u veću kesu i oklagijom ga izdrobiti. Paradajz oljuštiti i iseckati na kockice. Krompir oprati i staviti, sa korom, da se kuva. Skuvan i ohlađen krompir oljuštiti. Krem supu, u manjem lončetu, rastvoriti sa vodom. Kačkavalj iseckati na sitne kockice. Crveni pasulj oprati pod mlazom vode.

2

Na zagrejano ulje staviti obe vrste luka da se dinstaju. Posle, 2-3 minuta, dodati meso, posuti biljnim suvim začinom i biberom, po ukusu, pa mešajući sjediniti sa lukom. Dinstati, na tihoj temperaturi, dok meso ne promeni boju. Zatim dodati paradajz, pasulj i rastvorenu supu. Krčkati dok se meso uprži. Ako je potrebno još začiniti.

3

Uzeti dublju, vatrostalnu činiju (može i dublji pleh, prekriven pek papirom) i podmazati je uljem. Zatim, prvo staviti 1/3 izdrobljenog čipsa, pa 2 krompira krupno izrendati i 1/3 fila sa mesom. Postupak ponoviti još dva puta. Na kraju, preko fila sa mesom, rasporediti iseckani kačkavalj. Poklopiti činiju (ili pleh pokriti alu-folijom) i staviti u prethodno zagrejanu rernu, na 180 C, oko 30 minuta.

4

Kada je musaka zapečena izvaditi je, pa ostaviti 10-ak minuta da odstoji i poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićApril 5, 2014, 3:13 pm
0

Hvala, Ivani, Dubravki i bebi1smile

Ivana VlahApril 5, 2014, 8:46 am
0

Nesto novo za probati... Super ideje nam dajete, hvala. Deluje bas ukusno smile

Dubravka BelogrlicApril 5, 2014, 12:55 am
0

Odlicna ideja za pidzama parti kod mene.wink

Verica NikolićApril 4, 2014, 10:10 pm
0

Hvala Jadranki i Marinismilesmile

beba1April 4, 2014, 8:48 pm
0

svala cast ovo moram probati smile

Jadranka TomasevicApril 4, 2014, 7:43 pm
0

Ovo je bas interesantno!smileraspberrysmilesmile

Marina ZdravkovicApril 4, 2014, 7:30 pm
0

Ovo je fenomenalno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.