Školjkice sa sirom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Školjkice sa sirom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g testenine u obliku školjkica
  • 6 dl mleka
  • 50 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 250 g kačkavalja
  • 3 kašike prezli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera

Priprema

1

Testeninu obariti u slanoj vodi, a zatim je ocediti od suvišne tečnosti. Kačkavalj izrendati na krupno rende. Posebno u manjoj šerpi otopiti puter, zatim dodati brašno i kratko propržiti. Postepeno dolivati mleko uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. U gotov sos dodati kačkavalj, testeninu i začine po ukusu. Polako promešati da se dobije ujednačena smesa. Vatrostalnu posudu nauljiti pa u nju sipati pripremljenu smesu. Posuti prezlama i peći 35 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

JULIJANA LULA KRSTINApril 16, 2014, 3:18 pm
0

jako ukusno ,jedino sto ja jos dodam 2-3 umucena jajetawinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.