Ćevapi punjeni sa povrćem

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Ćevapi punjeni sa povrćem zoom

Sastojci

Za ćevape:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike sitno seckanog sremuša
  • 2 kašike prezle
  • 1 jaje
  • 200 g barenog krompira
  • 200 g barene šargarepe
  • 2 kašike ulja

Priprema

1

U meso dodati seckani sremuš, jaje, prezle, so, dobro izmešati i umesiti pa nauljnim rukama podeliti na četiri lopte. Baren krompir i šargarepu iseći na prutice. Svaku loptu rukama rastanjiti u pljeskavicu, zatim na sredini uzduž poređati prutice šargarepe i krompira pa oblikovati ćevap. Ovako pripremljene ćevape redjati u nauljen vatrostalni sud i peći na 200 stepeni oko pola sata.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMay 3, 2014, 11:45 pm
0

Ovaj recept tj sličan ovome je i meni dopao ruke u Nagradnoj Igri Tradicionalno Srpski i odmah mi se dopao.Ušao je i u knjižicu u pdf formatu sa još 220 recepta naše kuhinje, koja je trenutno nepotpuna na mom blogu ,a uskoro če biti potpuna na mom websajtu .O tom potom.Super stvar je ovo

Verica NikolićMay 3, 2014, 8:28 am
0

Odličnosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.